gotujemy razem

Składniki:

• 1 szklanka mąki migdałowej (mielonych migdałów bez skórek, zmielonych płatków migdałów)
• 2 łyżki miodu (lub syropu klonowego)
• łyżeczka oleju arganowego (lub migdałowego / orzechowego / lnianego)
• opcjonalnie sok z cytryny
• wiórki kokosowe, mak, mielone migdały

Sposób przygotowania:

1. Do miski wsypać mąkę migdałową, dodać miód oraz olej i wymieszać ręką, ugnieść i – mocno dociskając – uformować kuleczki. Można też dodać pół łyżeczki soku z cytryny dla przełamania słodyczy.
2. Obtoczyć w wiórkach lub maku lub mielonych migdałach.